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我先承認這個標題下得非常弱

如果要說自己最愛什麼調味粉?非胡椒粉莫屬
而比起辣椒,我更愛芥末,尤其是新鮮山葵現磨的口味,實在令人消魂
可惜新鮮山葵入手不易,超市賣的芥末醬總覺得不夠嗆(肖仔~~)
回歸正題,媽媽許久之前,買了WASABI PEPPER SALT椒鹽芥末,一嘗就愛上

綜合了我最愛的胡椒和芥末,滋味實在是妙不可言

此調味粉裡面還有加入了鹽,所以實在夠味哦


我媽總覺得外面買的鹹酥雞不夠新鮮,用回鍋油,貴得又貴.....一堆缺點@@。所以她就自製鹹酥雞


3月份在上海時,她利用有限的材料,也能作出台灣美味炸豬排。


她還特地從台灣帶地瓜粉去上海,製作鹹酥雞
當時很有衝動在上海市街頭叫賣這小吃,台商一定光顧,絕對大賣!
媽媽妳好厲害,自製的鹹酥雞真的超好吃
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    瑪格麗特 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()